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pane biscotto

См. также в других словарях:

  • biscotto — noun (plural biscotti) Etymology: Italian, biscuit, cookie, from (pane) biscotto, literally, bread baked twice Date: 1953 a crisp cookie or biscuit of Italian origin that is flavored usually with anise and filberts or almonds usually used in… …   New Collegiate Dictionary

  • biscotto — /bi skɔt:o/ s.m. [lat. mediev. biscoctus, comp. di bis bis 1 e coctus part. pass. di cóquare cuocere ]. 1. (gastron., non com.) [pane tagliato a fette e cotto due volte] ▶◀ galletta, pan biscotto. 2. (gastron.) [piccolo dolce cotto di farina,… …   Enciclopedia Italiana

  • biscotto — {{hw}}{{biscotto}}{{/hw}}s. m. 1 Pasta dolce, di varia forma, a base di farina, zucchero e grassi, cotta a lungo al forno. 2 Pane cotto due volte per renderlo più conservabile. 3 Terracotta destinata a ricevere il rivestimento vetroso. ETIMOLOGIA …   Enciclopedia di italiano

  • briciola — brì·cio·la s.f. CO 1a. piccolissimo frammento di pane, biscotto o sim.: togliere le briciole dalla tovaglia 1b. estens., minuscolo frammento di qcs. 2. fig., quantità minima e insignificante, inezia: dell eredità a lui non sono rimaste che le… …   Dizionario italiano

  • galletta — 1gal·lét·ta s.f. CO 1a. tipo di pane biscottato a lunga conservazione, un tempo usato da marinai e militari in sostituzione del pane e come alimento di riserva 1b. biscotto secco da inzuppare | biscotto salato consumato al posto del pane, spec. a …   Dizionario italiano

  • biscotte — [ biskɔt ] n. f. • 1807; it. biscotto « biscuit », proprt « cuit deux fois » ♦ Tranche de pain de mie séchée et dorée au four industriellement. Un paquet de biscottes. ⇒ pain (braisé). Biscotte beurrée. Biscottes sans sel. ● biscotte nom féminin… …   Encyclopédie Universelle

  • Cocina calabresa — las Frittole. La cocina calabresa está estrechamente ligada a la vida religiosa y espiritual del calabrés, comparte reglas y costumbres frequentemente atadas a las celebraciones que se remontan a los tiempos antiguos, siendo el resultado de casi… …   Wikipedia Español

  • Bomarzo — Bomarzo …   Deutsch Wikipedia

  • biscottare — bi·scot·tà·re v.tr. (io biscòtto) CO 1. cuocere a lungo nel forno, eliminando l umidità e rendendo croccante come un biscotto: biscottare il pane 2. gerg., truccare, contraffare spec. una gara o una vendita {{line}} {{/line}} DATA: av. 1597 …   Dizionario italiano

  • galletta — /ga l:et:a/ s.f. [dal fr. galette, der. di galet, ant. gal ciottolo ]. 1. (gastron.) [tipo di pane secco fatto con poco lievito e poca acqua] ▶◀ (non com.) biscotto, pan biscotto. ‖ cracker. 2. (marin.) [pomo che ricopre l estremità degli alberi… …   Enciclopedia Italiana

  • cantuccio — /kan tutʃ:o/ s.m. [dim. di canto2]. 1. a. [piccolo angolo interno di una stanza o di un mobile e sim.] ▶◀ [➨ canto2 (1)]. b. (estens.) [angolo o luogo riposto: starsene in un c. ] ▶◀ angolino, nascondiglio, tana …   Enciclopedia Italiana

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